开业初的全店装备图可做盘点装备图之用。一般来说,盘点装备图上除包含卖场的冷冻柜、冷藏柜、货架、大陈设区之外,还应包含后场的仓库区、冷库等,只要是产品贮存、陈设之处均要标明。
为便于把握全体态势及规划,盘点图必须将通道及陈设架标明编号,并将此编号作成贴纸,张贴于陈设架右上角,这样既可周详地分配职责区域,盘点者又可明晰自己的工作范围。一起,也可在此图上把握大局,合理分配,相互帮助.。
9. 清点人签字 ※ 注:此表共三种,第一种黑色线(初点)、第二种蓝色线(复点)、第三种赤色线:
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