雪落济南，居民“购物车”怎么样?12月14日，记者看望雪中济南保供状况发现，商超、商场添加生鲜备货量，山东匡山农产品归纳买卖商场存量达4000吨，“菜篮子”供给稳稳的。一同为应对线上订单添加，部分商超也敞开了“速递”形式，加大外卖服务供给，进一步满意消费需求。
12月14日清晨4点，寒风凛冽，空气中飘着冰粒子，大多数人还在梦乡里，而坐落济南市槐荫区的山东匡山农产品归纳买卖商场，早已灯火通明，人头攒头，一天中最繁忙的时刻开端了。
蔬菜买卖区里，一辆辆装满新鲜蔬菜的卡车停放规整，批发商们正忙着搬货、卸货、称重、记账，棉被、塑料布等保温办法全面“上岗”，堆成山的保温箱里放着不少来自南边的“精细菜”。
伴随着喧闹的人声、轿车的轰鸣声，收购商们驾驭着小卡车或三轮车络绎其间。挑菜、称重、掏手机、转账，趁热打铁，来不及和熟络的摊贩问寒问暖几句，装好车便仓促离去。他们要赶在大雪降临前，把新鲜的蔬菜送到济南各个旮旯的酒店、食堂、超市里。
“现在商场存量大约有4000吨，加上随时进出货，能确保居民三五天的蔬菜供给。”山东匡山农产品电子商务有限公司运营总监王英仑介绍，为应对寒流雨雪气候，他们已提早储藏了马铃薯、白菜、南瓜等耐贮存的蔬菜，比往常多存储了1000多吨。
一同，商场管理人员还和500多家商户进行了提早交流，提示警醒咱们做好蔬菜储藏和蔬菜保暖作业。自本周一开端，商场业户们都已加大了货品的进货量。一同，为确保运送途径晓畅，在确保车辆足够、人员到位的状况下，本次商场作业人员还提早计算上报了要点保供车辆信息，在遇到特别状况时，确保车辆通行顺利。
上午10点，王丽正忙着给新到的蔬菜进行初加工，切掉带泥的根部，规整地摆到货架上，她在济南市历下区运营着一家生鲜超市。“这两天来买菜的人挺多，一般都得五六十块钱以上。菜价略微有点涨幅，可是不多。为确保供给，咱们进货也比往常多了三分之一。”天没亮，王丽就赶往了七里堡蔬菜批发商业商场，依据这两天的出售状况挑选着市民爱吃的菜，大雪将至，她的超市货架上也比往常更满一些。
正午12点，刚走进棋盘社区便民商场，耳边就传来热烈的叫卖声，不少市民正在选购。菜商场的开门营业时刻是早上7点半，昨夜小区群里发布暴雪预警信息，不到6点半，已经有就近的邻居急着来买菜了。“这邻近小区挺多的，商场上蔬菜、生果、肉、米面粮油都很足够，再下两天也不成问题。”卸完货的商户们还没有来得及喝口热水，便开端迎客了，一向忙到了正午。
前来购物的市民姜女士转了几个货摊，买了满满一兜子菜，预备晚上回家涮火锅，“买了孩子最喜欢吃的豌豆苗，下雪天吃个火锅感觉很美好。”
在今日的济南华联超市日子广场店里，米面粮油，菜肉蛋奶，各色产品琳琅满目。
面临自2005年有气候预警信号以来，济南初次发布的暴雪赤色预警，超市敏捷发动特别气候应急保供机制。收购、配送、门店等部分紧密配合，一同确保超市货源足够，满意市民在暴雪气候正常的日子及购物需求。
“天冷了嘛，就预备和孩子一同在家里吃顿热乎的，”在肉类区域挑选羊肉卷的秦女士购物车里满满当当都是涮火锅的食材，“和往常没什么差异，想买的东西根本都买齐了。”
店长郑冬青表明，遇到像今日这种极点气候和突发状况的时分，华联超市很有齐备和成熟的应急预案。“在蔬菜瓜果及其他货品的收购、存储、运送以及配送方面，咱们在收到气候预警的时分就提早进行了组织布置。”一方面，超市结合以往雪天出售添加的状况加大了部分产品的收购量，在储藏量方面确保足量供给;另一方面，也确保供价维持在安稳的水平。
完善的预案、足够的预备，让济南市民在面临极点气候时也能心里不慌。“因为此前预告从周一开端要下雪，因而上星期周六周日相较于往常的客流量要大一些，顾客趁着周末的时刻选购了一批日用品，但全体状况对错常平稳且可控的。”郑冬青说，因为近年来有用的保供办法，现在市民在面临这类极点气候时心里都更有底了，根本都能坚持理性消费的情绪。
走进大润发超市，一抬头就能看到头顶的吊挂链轨迹正带着外卖包裹络绎在货架间。这个被顾客们戏称为“大润发轨迹交通一号线”的设备在今日分外繁忙。
“从正午开端就一向在不停地拣货挂包”，理货员小从货架上找到顾客购买的一款挂面，又再接再励地对照着订单箭步走去蔬菜区。
除线下购物的顾客外，面临冰冷气候和暴雪出行不方便的状况，确保线上顾客的需求也至关重要。“今日许多顾客都挑选线上下单、配送到家。咱们今日线上渠道的订单量也呈现了显着的添加。”大润发商场部作业人员表明，今日线上的订单量较素日添加了30%左右，在确保骑手安全的状况下，大润发会最大程度的满意线上顾客的需求。
“您有新的美团外卖订单请处理。”下午1点，棋盘社区便民商场也迎来大雪天的订单高峰期。“这一会儿，就接了40多单了，外卖订单都排到110多号了。”菜贩张扬仔细阅读着订单上的需求，一路小跑地络绎在货摊上，往外卖包装袋里拣菜、装菜;在另一边的外卖订单机，还在不断响起新订单的提示音。刚取完订单的外卖骑手一轮接一轮，成为今日莅临菜商场的“熟客”。
能让像秦女士、王女士相同的济南市民安心鄙人雪天里吃上热乎的火锅、新鲜的蔬菜，是这些为了生计撞进隆冬里的人们。
在零下7℃的暴雪天里，他们为能把新鲜的蔬菜瓜果运往大众餐桌的最终一公里而尽力着，旺盛起这座城市浓浓烟火气。
