我国网财经9月19日讯(记者 谢凌宇)由我国食物药品国际交流中心主办的2014我国餐饮大会于18至19日在北京举办。本届大会主题为“直面食物安全应战，敞开大数据年代营销革新”。家乐福我国全国质量司理马国维在会上表明，家乐福在整个国际有产品追寻检测团队，会核算货架期，下架临期产品。
马国维在介绍家乐福对临期食物的管控时表明，家乐福不仅在我国，在整个国际都有每天追寻、查验测验产品的危险操控和防备的团队。有问题的产品会当即下架。他着重，查看和核算产品的货架期是咱们的日常作业，例如几十斤的大米还有一个月行将过期，顾客买回去肯定在保质期内吃不完，咱们就会将其下架，不会让产品失效。(我国网财经中心)
