3月25日，上海南京西路伊势丹百货发布停止营业通知。 就在上个月，上海核心商圈的另一家老字号百货公司第六百货也宣布关门。 店铺。
虽然有“租约到期”等客观原因，但对于普通消费者来说，大多数人都感觉自己已经很久没有光顾百货商店了。对行业来说，百货行业的关店趋势在疫情之前就已经悄然开始。2018年1月，北辰在北京的最后一家百货店宣布关门。 2023年8月，开业30年的上海太平洋百货徐汇店将彻底退出上海市场。
近年来，一二线城市百货店数量快速减少。 据不完全统计，2022年全国将有42家百货店停止营业，其中27家是成立十年以上的老牌百货店。 到2023年，另外21家百货商店将关闭。 另一第三方机构多个方面数据显示，全国百货相关企业超过15万家，目前有11万家相关企业关闭注销，这在某种程度上预示着70%以上的百货相关企业已经破产。
放眼全球，百货行业的衰落已不再是孤例。 2024年初，美国梅西百货宣布裁员2350人，关闭5家门店。 日本、德国许多历史悠远长久的百货公司都会在新的一年关门歇业。
正当百货行业开始步入暮年之际，购物中心和各种转型的专业商场却蒸蒸日上。中国百货业是怎么样发展的？是电商的兴起和疫情杀死了百货行业吗？百货行业的未来在哪里？从拥挤到去部门化
说起上海的百货商场，大家最先想到的可能就是华联商城，它就是去年底热播电视剧《繁花似锦》中的经济地标湖联商城的原型。 在20世纪90年代的上海，走进百货商店就像今天的山姆超市。 进去需要买票，门票售价30美分。 黄牛开始销售产品后，价格一度涨至1元。
中国第一家真正的百货商店——北京王府井百货大楼建于1955年。这家完全由中国人投资兴建的百货商店，开业第一天就吸引了16万人。 20世纪80年代，百货商店开始加速发展。 今年倒闭的上海六百销售商品近万种。 当中国人年人均可支配收入只有2000元时，年销售额就超过了27亿元。
20世纪90年代，更多的国际百货品牌开始步入中国市场。加之中外合资经营，百货商店的经营模式和销售形式都发生了很大的变化。慢慢的变多的百货商店开始在北京王府井、郑州亚洲等各大城市崛起，成为商业地标。
有人将百货行业的拐点定在2012年，多个方面数据显示，当时百货行业客流量出现负增长。 也就是说，今年以来，发展近十年的电商市场交易规模达到7.85万亿元，同比增长30.83%。 生鲜电商、团购等新消费形态开始涌现。 一年后，即2013年，电子商务进入加快速度进行发展期。 支付宝一分钟交易额突破1亿。 双十一期间不到六小时销售额突破百亿。 天猫当年甚至创收350亿元。 就销售额而言，可想而知，当时全国百货商店的总销售额一年不可能达到350亿元。
方便、快捷、便宜慢慢的变成了电子商务的王牌，正在迅速挤压传统百货商店的生存空间。2015年，仅万达百货就关闭了40家门店。王健林很快就提出了万达未来必须“去百货化”的口号。但电商真的是压垮百货行业的最后一根稻草吗？百货商店缺乏“情感价值”和选品能力
有业内人士指出，事实上，百货行业自身业态制约了其发展，此前的优势逐渐转变为劣势，如生态单一性突出、价格居高不下、商业模式固化等。
传统百货商店的主导业态是零售。 在那个物质并不丰富的年代，人们去百货商店一般都是先明确需求，然后再有针对性地去购物。 但今天我们已处于一个产品过剩的时代。 产品高度同质化。 您可以将产品与别的产品进行比较。 消费者不仅仅关注产品本身的功能需求。 更多人会关注品牌、设计，这些都是情感价值。传统百货商店有限的空间和货架选择注定难以满足需求。
第二个问题是购物中心的空间定位。如今，年轻一代的消费者已经从有明确目标买个人需要的东西，转变为随心所欲地随意购物。这种需求的变化，击中了传统百货商店的弱点。 不但可以喝奶茶、买衣服，还可以看电影、玩游戏。 这似乎才是新一代花钱的那群人应有的消费行为轨迹。成功百货商店的购物中心满足了上述消费者的需求。 我们身边的万达广场、大悦城、太古里从2013年到2019年在各个城市遍地开花，中国购物中心的年复合增长率高达22.9%。 截至2021年底，全国购物中心总数已达6300个，我国人均购物中心面积数量接近日本和欧洲发达国家水平。
当然，由于线下零售和大环境的影响，商场的发展也进入了过剩期，部分商场已经倒闭。 由此可见，业态单一的百货商店的处境。
最后，百货店商业模式的固化也是一大问题。20世纪90年代以来，大多数传统百货店都实行品牌合作模式。 也就是说，百货公司提供场地和管理服务，品牌在店内销售，百货公司根据销售额抽取佣金。 百货商店的定位更像是一个平台。 这样做的好处是降低自身成本，减轻仓库存储上的压力，但坏处是会导致货品价格虚高。 例如，同一品牌的衣服在百货商店的价格会高于其他销售经营渠道。 因为商场要收取租金、评估费、税金等，零售专柜就得开始提价，然后这个成本最终转嫁到消费的人身上。
可以说，正如一位在百货、电商工作过的大老板所说，当年钱多赚啊，但这种模式却让很多用户流向了其他渠道，比如电商。
此外，这样的模式也会导致百货商店缺乏自身的选品能力，甚至沦为单纯的租客，专注于收租，但缺乏对商品的掌控和品牌建设，久而久之就会失去用户偏好。 海外百货公司非常依赖选品能力，经常根据流行趋势买断某些产品的独家销售权。转型：转型为购物中心？数字化？
从公开信息能够准确的看出，对于目前关闭的不少百货商场来说，转变发展方式与经济转型后的主要方向是引入购物中心，通过数字化增加体验感，增加餐饮娱乐等业态，改造内部空间，改革经营方式等
本着打不过就加入的心态，转型电商成为不少百货商店的转型思路。 银泰百货自2018年起采用新零售模式，结合“线下实体百货+线上渠道”，同时推出物流服务，提供“2小时定时配送”和“合资专柜24小时配送” ”、“服装鞋类产品60天无理由退换货”等服务。 2022年，重庆百货大楼率先打造线上线下一体化平台，打造并上线多点多业态一体化APP，会员规模达2000万，线亿元。 老牌百货王府井也推动全渠道发展，持续加强线多场直播。
也有一些百货店采取了向专业百货店、主题百货店转型的方式。例如，上海百联旗下华联商厦转型为中国首家“二次元”主题购物中心百联ZX。 引进了大量品牌首店和旗舰店，顾客也从中老年花钱的那群人转向长三角乃至全国。 的年轻顾客。
由于规模足够大，很多大型百货公司选择转型为购物中心。 上海巴黎春天淮海店改造成购物中心，大幅度提升了餐饮的比重。 然而，百货店的转型并不只是改造那么简单。 第一步是在硬件方面对空间做改造。 考虑到一些百货商店的真实的情况，其中很多已经开业了几十年，想要砸掉它们并不是特别容易。 一些百货商场的大楼是现有的老建筑，在建筑面积、层高、步行路线、电梯数量、停车设施等方面存在先天不足，即使更新升级，其经营业绩仍不理想。
经营理念也存在一定的差异。百货公司的收入依赖于租金和商品销售。他们通常以出租和销售点为主，具有收租和销售心态。商场依靠店铺租金收入。重点是吸引消费的人留下来。他们贯彻流量思维，搭建平台和品牌思维，以人群需求为导向。这个转变有点像如果你想立即从柜台销售转向产品运营，直接销售商品，运营和管理品牌和空间，这不是一个普通的困难。
