北京敞开10处粮食安全宣教基地市民可免费预定观赏

  新京报快讯（记者 陈琳）10月16日，是第39个“国际粮食日”，北京市举行粮食安全宣扬周发动典礼。记者从活动上得悉，北京市敞开10处市级粮食安全宣扬教育基地。其间，坐落大磨坊文管构思工业园的北京粮食博物馆今天正式开门迎客。

  本年的“国际粮食日”以“举动造就未来，健康饮食完结零饥饿”为主题。一起，本周也是我国粮食安全宣扬周，主题是“扛稳粮食安全重担，建造粮食工业强国”。

  新京报记者了解到，北京市现已建成三道粮食安全保证圈。现在，北京当地粮食贮藏和食用油贮藏规划别离到达全市城乡居民6个月和60天的正常消费量，制品粮贮藏能够满意首都市民10-15天的正常消费量，粮食宜存率接连多年到达100%。

  活动当天，10家宣扬教育基地被授牌，教育基地地图和预定方法也同时发布。这些基地从粮食栽培、仓储、加工、消费、物流、教育、科研、宣扬等多个方面，表现了首都粮食职业高质量开展的最新相貌。市民可免费预定观赏，经过全景式了解、近景式观赏、沉溺式体会，了解首都粮食传统文明和新时期首都粮食职业转型开展。

  在10处粮食安全教育宣扬基地中，首都粮食博物馆全年拟定敞开时间为250天，是敞开时间最长的。

  据悉，首都粮食博物馆不仅是北京市级粮食安全宣扬教育基地，还被国家粮食和物资贮藏局确定为国家级粮食安全宣扬教育基地。

  博物馆使用老旧厂房改造而成，其前身是大磨坊面粉厂，前史最早可追溯到1918年建立的天民机制面粉厂，而后又历经“仅有”面粉厂、永定门粮食加工厂、北京市面粉二厂等不同阶段。

  1982年，北京市粮食工业公司从日本引进了首条油炸方便面生产线，并落户于此。这条生产线的产品“天坛牌”方便面，成为许多北京人回忆中的甘旨。

  2014年以来，企业在完结老厂区关停、生产线搬家晋级的基础上，充分发挥厂区原有的法度修建特征，全面发掘、收拾北京粮食前史与文明，依照“追根究底、粮食寻根”“千古运河、帝都漕运”“首都粮仓、民生保证”等几大首要华章，从粮食的来源、栽培、贮藏、加工、供给及使用等多角度全方位展现北京粮食回忆，描绘了从落后到先进，传统到现代，计划到商场，现在到未来的北京粮食变迁。

  博物馆内一处微缩景象，再现了旧日大运河畔局面庞大、气氛火热的开漕节盛况；令几代人难忘的粮店场景也原汁原味地重现，如创建于1915年的“大和恒”粮店，店内门口大红灯笼高挂，粮店内的货架上摆满米面。有材料记载，北平解放前夕，到“大和恒”排队买粮者曾达千人之多。