专门货架贱价售卖 “临期”食物买到不一定赚到

  接近保质期的食物，一般会在大型超市专门的货架上或网络电商的专区贱价打折售卖。但最近有不少顾客反映，临期食物尽管价格低廉，但有的却存在质量欠安，乃至变味蜕变等问题，那么这类食物终究能不能买，又有哪些需求留心的问题呢？

  许多顾客都发现，大都超市都会设有接近保质期食物的专门货架，包含牛奶、罐头食物、巧克力、饼干、坚果、薯片等等，种类许多。这些食物一般间隔保质期限仅剩一两个月乃至更短的时刻，可是价格比原价要低许多，有些仅以三折、四折的价格出售。日前在河西区一家超市正在选择临期食物的市民王女士就对记者说，她经常来买临期食物，价格便宜是主要原因。以王女士正在选择的一盒进口坚果为例，原价二百多元，而接近保质期的仅售68元。多位承受采访的顾客都表明，临期食物价格超低，有时真是难抵引诱。

  不过也有不少顾客向记者“吐槽”，许多临期食物除了快要过期外，质量也有危险。市民李先生告知记者，他前段时刻买到一种接近保质期的牛奶巧克力，翻开包装后发现巧克力现已不是规矩的形状，显着是受热软化过，这样的巧克力很或许现已变味，成果只好丢掉。另一位顾客买到的临期的袋装意面酱，翻开后也发现现已显着蜕变，不能食用了。记者在部分超市采访时也看到，有些临期的盒装饼干，现已显着渗出了油脂，糖块也都现已碎成小块，尽管价格便宜，但质量比较差。

  业内人士承受采访时表明，我国食物安全法和相关的法律法规均对食物保质期及其标示标准有清晰的要求，关于“临期食物”的界定，也有相关的解说。因而正规超市按照相关法规出售的临期食物是能够定心购买的，但顾客需求留心的是，因为部分商家在仓库贮存、货架收拾等方面存在缺乏，或许形成临期食物包装脏污、破损、渗漏的问题，顾客购买时还需多留心选择。别的，假如临期食物间隔保质期限的时刻过短，而包装量又比较大的话，也应慎重购买，避免在购买后食用期间食物过期蜕变。（“津云”—北方网修改侯静）