货架、无人便利店不等于新零售

　　新零售崛起于80和90后的消费升级和消费结构的变化之中，互联网公司通过场景的深挖、大数据模型的构建、线上线下一体的注意力抢夺，在资本力量的加持和本身模式的低成本扩张性特点下，深度优化原有传统零售的新玩法。

　　去年到今年，不断地听到看到新零售的各种报道，无人超市、无人货架、生鲜配送。

　　一个疑问，什么是新零售？是线上线下结合的零售？是大数据的零售？是无人收银无人货架的零售？这么多东西不是传统零售都在玩吗。

　　O2O就是新零售？7-11不做数据分析？自动贩卖机不是好多年前就有吗？好像新零售并没看到什么新东西。

　　这就是我们对新零售的误区，零售市场足够大，根据商务部《中国零售行业发展报告》，2016年全年商品零售额近29.7万亿元，这就从另一方面代表着，哪怕蚕食其中一小部分，优化升级一部分零售行业的劣势，都会有巨大的获利机会。

　　所以，新零售并不是零售行业的颠覆性革命，而是优化、深挖带来的巨大的革新。

　　我一直在思考一个问题，为什么零售的变革会是现在，一个重要原因是线上的流量越来越贵。

　　另一个重要的原因是——80后和90后慢慢的变成为社会消费的主力，随年纪的增长，他们也逐渐从学生、白领走入了家庭生活，开始购买蔬菜瓜果、开始柴米油盐。

　　因为穿它们长大的80后已经不适合青春低龄的风格，而90后这波新花钱的那群人它们又没抓住。

　　也因此衍生出了zara，only，fiveplus，ochirly，优衣库，无印良品和一些潮牌在中国的崛起。

　　从零售的购买习惯这个方面上来讲也是如此，随着他们进入家庭成为零售的主力人群，80后和90后和父母辈在消费观念上已经大有不同。

　　以零售中占比很大的食品为例，80后和90后从小吃着零食长大，随年纪增长，零食的消费欲并没有降低，而是在升级，正餐的价值正在递减，而零食消费的品类和品质都在提升。

　　良品铺子、三只松鼠、以及各种糕点、面包、茶饮、粗粮以及进口零食的大热，他们的消费群里几乎都是80后和90后。

　　80后和90后是网络的一代，信息更加爆炸，利用互联网他们接触全世界各地的美食，所以哪怕是正餐，他们也想着去尝试，偶尔做做牛排，吃个海鲜，做个寿司，甚至试下韩国火锅。

　　吃的品质和品类都在丰富，而关于食品的消费，我们的高频购买主力范围依旧是近距离的超市和夫妻店。

　　为什么呢？几百米外甚至一公里距离以外的大型商超缺少便捷性，社区的夫妻店就成了近距离消费的主场地。

　　而夫妻店最大的问题大多都品类结构不合理，且同质化严重，几乎无体验优势，更谈不上什么品质。

　　你有未曾发现小超市货架上的那根黄瓜已经放了三天，你有未曾发现不少夫妻店有些产品上落满了灰尘，你有没有发现楼下小超市里竟然能看到蟑螂。

　　不能我想买点不错的零食生鲜，我要去老远的专卖店或者超市，我想吃点健康的牛肉，我要在1公里外的大型连锁超市里至少逛两圈，收银还要排20分钟的队，要是每天都这么麻烦，我很可能不去了。

　　不同于上一辈对产品的质量、品类的低需求，我们变得有要求，因此1公里内近距离的社区店，升级势在必行。

　　这是为什么苏宁也好、阿里也好、京东也好都看上了社区店这块香饽饽的原因之一。

　　同时也能解释，新零售，大多并不是走的物美价廉的套路，而是类似褚橙、网易猪肉一样，走略偏中高价格。

　　品类的问题传统线下零售因为门店面积的限制，这个不好解决，但是新零售可以啊，新零售会做配送啊，通过线上下单配送+前置仓，仓储成本相对门店来说低很多，可以极大的丰富门店SKU数量。

　　如果说原有的夫妻店和超市是被动等待用户的话，新零售的玩法是主动靠近用户，走到用户身边，深度的渗透到用户的生活。

　　互联网企业像做App一样，去运作一个门店和货架，时时刻刻在挖掘用户场景，挖掘用户数据，告知用户自己的存在。

　　那么新零售渗透的方式，主要有三种：场景挖掘下的近场化、线上线下的存在感优势、强关系下的数据化。

　　“近场化”是我看到每日优鲜CEO徐正讲的一个词，我认为这个词对新零售是一个很好的概括。

　　我的解读近场化包含三层意思：买东西的便捷、解决了网上购物不见其物的挑选困难和速度的快。

　　买东西的便捷：一个很简单的道理，比如你楼下开了一家烧烤店，你平时也经常吃经常烧烤的话，只要这家店无显著的价格或质量上的问题，你吃烧烤的频率一定会比原来高，去这家吃的频率一定比别家多很多。

　　为什么？你每天都路过这家店烧烤店，在视觉上根本没办法回避它，他会无意识的占领你吃烧烤的心智。

　　其他门店也一样，你下班回家的路上，有个店里喊着“老板娘跑了，全场一折清仓”，你能收起耳朵不听吗？再设想另外一个场景，很多人晚上饿，在饿的时候，如果你两步路就能买到吃的，你很可能就去了。

　　前段时间听到我老妈讲，我中学宿舍楼附近的一家20平的小便利店，一个月的收入竟然达到了10万，而这个学校的学生也就200人左右。

　　为什么我们正真看到现在新零售玩的是办公室货架、是社区小店，也就是这一个道理，深入用户停留的场景，激发和挖掘消费需求，近距离接触用户，增加购物的便捷性从而促进消费。

　　比如办公室的货架，也许原来下午茶你懒很少会下楼去买，外卖又觉得慢，但是办公室里有个走两步就能买到甜点的货架，你买东西概率是不是大很多。

　　近场化是会是新零售的一个趋势，最近看到一个车载零食货架，也是近场化的一个代表。

　　“魔急便”与杭州市出租车集团达成合作，司机交99元押金，可帮司机每月增收500元，而此项目朱啸虎、王刚参投1250万的天使轮，注意这是天使轮，千万的天使轮。

　　解决了挑选困难：以日常生活中高频刚需的生鲜为例，一个很大的问题是质量的控制。

　　生鲜类产品，比如蔬菜瓜果，不经过亲手的挑选，我们对商家长期稳定的品质很难信任，这是网购很难解决的问题。

　　近距离的货架或者社区店，能解决每次要吃点品质的东西要走很长一段距离去大型超市的繁琐，走两步就到了。

　　前置仓解释为：是在企业的仓储物流系统中，距离门店最近，最前置的仓储物流基地，是在中心仓、城市仓之下的第三级仓储物流，也是实施仓配一体化的关键环节，其后就涉及到TO B、TO C端的“最后一公里”配送。

　　前置仓能解决两个速度快的问题：一是面能解决社区店和货架供货速度的问题；二是能解决送货上门速度问题，毕竟就那么近的距离，你好意思送货两小时？

　　但是他有个很大的缺点：传统的线下零售与用户之间是弱关系，我们也没有随手在一个线下门店里留下手机号以及个人隐私信息的习惯。

　　纯线下门店没法主动告知用户我这里在做活动有什么优惠，必须要用户路过看到或被朋友分享，这样就会有信息上的时间差，活动就容易错过。

　　新零售是线上线下的一体，App、公众号或小程序装在我们手机里，不好意思，你的手机号要注册吧，有些个人隐私信息要填吧。

　　再加上平台对用户的行为和喜好情况做的分析，这就是一个相对强的关系了，就好像新零售平台在你手机里装了一块广告牌，还是大数据智能的，线下门店有什么活动，通知无时差，还有针对性和预见性。

　　这还只是活动和优惠层面的。更多的信息，比如线下产品的升级、线下品牌的营造，线下零售店都有一个随时告知的出口。

　　线上线下的一体化，非常的强化了零售平台的存在感优势，提升了用户的注意力。

　　网店为何会卖爆款，大多数爆款的利润极低，爆款的最大的目的是吸引客户的注意力，网店希望用户通过对爆款的关注，而去关注到整个网店，带动别的产品的销量，这就是注意力的价值。

　　新零售除了加强了传统门店的存在感劣势外，他有个好处，无论你是选择近距离的门店或者近距离的配送，商品到手时间都会非常的快。

　　也就是说，你几乎能忽略网购的时差问题了，有活动有优惠顺手就买了。优惠跟产品从下单到收获几乎所即所得。

　　前面讲了新零售有线上线下一体化的优势，用户注册了线上产品会留下一些的用户数据，包括用户线上的浏览记录、收藏记录，会被新零售线上产品一点一滴的给记录下来。

　　线下呢，技术的创新也给了新零售线下数据话的机会，通过智能摄像头的智能视频分析系统、WiFi定位感知、基于人脸识别，能很清楚的统计到你是今天第几位用户，你在哪个商品上停滞时间多少，你每周到店的频次以及时间点等等。

　　新零售平台会通过这一些数据，知晓小区人群分布、个人消费偏好习惯。数据能分析出很多东西：

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