近年来,山东济南济阳区烟草专卖局(营销部)(以下简称济阳烟草)始终将现代零售终端建设作为一项重要课题,结合城、农网不一样店铺特点,引导、帮助零售客户建设标准化终端、打造差异化优势、开展数字化管理,推动计算机显示终端形象、盈利水平双提升。
富源超市位于山东济南济阳区富强街,顾客主要以附近的居民和流动的消费群为主。几年前,客户店内商品品种繁多,堆放位置杂乱无章,卷烟展示混乱无序,如同很多传统便利店一样,靠着老套的生意模式,店铺经营举步维艰。老板看在眼里急在心里,他也渴望为顾客提供更好的购物体验,但苦于没有人指引。济阳烟草第四基层服务站客户经理得知情况后,主动联系她,帮助她排忧解难。
店铺形象是店铺第一吸引力,营业销售人员首先帮助富源超市老板将店铺整体外观做改造升级,在原有店铺内部划分出休闲体验区、商品陈列区等多个功能区,利用消费者习惯、人流量等进行空间排列,原本拥挤、杂乱的店铺,变得整洁美观,在视觉上拓展了空间。同时,在工作人员的建议下,老板购置了新式的非烟商品货架和散装商品堆头,细化商品陈列分类,将店铺内的商品划分为酒水区、卷烟区、零食区、洗化区等,购置了非烟价签,非烟商品全部实现明码标价,增加卷烟陈列面积,增设鲁产新品专区、细支卷烟专区等。随着泰山(合悦红)、泰山(囍悦)的陆续上市,富源超市抢抓市场商机,主动围绕喜庆、美满主题,开展了卷烟个性化主题陈列,设置了婚庆用烟专柜和专区,并主动对接新人推介泰山(囍悦)和泰山(合悦红)作为喜事用烟,为新人提供手提袋,婚庆礼盒等贴心服务,引领了婚庆卷烟消费新风尚。
推进终端数据赋能,是加快现代终端建设的一项重点工作。在帮助店铺改造升级的同时,济阳区局(营销部)定期开展“零售户数据应用培训”和“驻点营销”活动。通过“驻店营销”现场演示操作,教授客户如何调取云POS后台数据查询,对销售时段、销售周期、销售品类做多元化的分析,根据消费者年龄、性别,分析出偏好,针对性进行销售,把让客户“会看数、会用数、会说数”落到实处。现在,富源超市每天都通过系统查询商品的进销存情况,分析优选商品,合理备货,减少了备货成本,提高了不少盈利。
只有将花钱的那群人逐步扩大,才能吸引更多流量,让营销辐射的更广。济阳烟草选派青年客户经理成立了“直播服务团队”,指导零售客户开展非烟商品直播带货,通过新媒介增添终端的发展动力。通过搭建“云课堂”组织零售客户学习视频拍摄技巧以及剪映剪辑应用,引导客户热情参加行业内“开口营销视频大赛”,提升客户新媒体运营意识,提升客户盈利能力和水平。富源超市老板热情参加四川中烟举办的“开口营销,共创共赢”活动,荣获“直播达人”的光荣称号。
有了梧桐树引来了金凤凰,店铺经营模式的转变,拓宽了卷烟消费市场的触角,实现了线上非烟促销带动线年富源超市成为济阳“终端示范店”,盈利水平从始至终保持在14.85%以上。(文/图 孙娴静)
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